AGENT DE RESTAURATION (H/F)

Recrutons à compter du 1er septembre un agent de restauration à temps partiel à 80% Missions principales : - Préparation et réalisation des prestations de restauration et d'hôtellerie - Mise en chauffe des plats - Accueil des résidents - Réalisation du service en salle - Réalisation de la plonge après les services - Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine - Contrôle et suivi de la propreté des locaux - Contrôle et suivi de la qualité des prestations - Contrôle et suivi de la qualité des produits déconditionnement déboîtage des matières premières - Approvisionnement en produits en matériel Connaissances requises : - Méthodes HACCP - Connaitre les différentes textures et différents régimes alimentaires Savoir faire : - Adapter son comportement aux situations - Apprécier un niveau de cuisson - Choisir et utiliser des matériels et outils de travail afférents à son métier - Discerner les saveurs - Evaluer l'état de propreté des surfaces et définir les travaux à réaliser - Travailler en équipe pluridisciplinaire - Utiliser les techniques et gestes posture/ manutention POSTE A POURVOIR AU 01/09/2026 Travail en poste de matin (7h/15h) et soir (11h30/20h30) en alternance avec 1 WE sur 2 travaillé CDD évolutif