Aide de cuisine
La pâtisserie Yoann NORMAND, située à Tinqueux, est reconnue pour ses créations artisanales de haute qualité. Nous recherchons un employé polyvalent (H/F) pour assurer des missions d'aide cuisine, plonge et manutention. Vos missions : - Préparer les ingrédients (lavage, épluchage, découpe, préparation simple). - Assister les cuisiniers dans la préparation des plats. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la réception et au rangement des marchandises. - Assurer le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, des ustensiles, du matériel de cuisine et du poste de travail. - Maintenir la propreté des postes de travail et des locaux. - Respecter les procédures de nettoyage et de désinfection. - Participer à l'organisation et au rangement des espaces de stockage. - Chargé, déchargé et déplacer les marchandises. - Assurer la réception, le tri et le rangement des produits. - Préparer les commandes selon les besoins. Profil recherché : - Bonne connaissance des règles d'hygiène alimentaire (normes HACCP indispensable) - Sens de l'organisation et rapidité d'exécution - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement - Ponctualité et sérieux Amplitude horaire : au plus tôt 6h et au plus tard 20h45 du lundi au dimanche avec 2 jours de repos dans la semaine
