Barman / Barmaid

Poste à pourvoir dès que possible. Vous aurez pour missions: - Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool, - Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks, - Optimiser l'agencement du bar, - Surveiller la qualité des boissons servies, - Gérer une caisse, - Suivre le budget de fonctionnement du périmètre confié, - Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar, - Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), - Encadrer des commis de bar. Horaires (sous réserve de modifications) : Mardi et Mercredi : 10h00 - 15h00 Jeudi : 11h00 - 15h00 puis 19h00 - 23h00 Vendredi et Samedi : 17h00 - 02h00