Chef / Cheffe de rang
BRASSERIE BAR A COCKTAILS Ambiance Chaleureuse et une équipe dynamique Brasserie en service continu, nous recrutons un(e) chef de rang confirmé(e) capable de délivrer un haut niveau de service dans un environnement structuré et soutenu. - Ce poste s'adresse à un professionnel fiable, exigeant et engagé, souhaitant évoluer vers des fonctions de responsabilité. Vos missions Prendre en charge un rang en totale autonomie Assurer un service fluide, précis et constant, même en forte activité Développer une relation client qualitative (conseil, suivi, fidélisation) Être garant(e) des standards de service et de l'expérience client Travailler en coordination étroite avec cuisine et bar Participer activement à l'organisation et à la performance du service Profil recherché Expérience solide en brasserie à volume exigée Maîtrise complète du service (prise de commande, rythme, priorités) Excellente tenue de rang et sens aigu du détail Posture professionnelle, fiable et constante Leadership naturel et capacité à entraîner une équipe Les profils débutants ou peu expérimentés ne seront pas retenus Formation école hôtelière privilégiée. Conditions CDI - 35h 2 jours de repos consécutifs Accompagnement structuré à la prise de poste Formation pour évolution de poste Poste basé à Périgueux
