Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Nous recherchons pour l'un de nos clients, situé à proximité de Villefranche, un cuisinier de collectivité F/H pour un établissement de santé.Vos tâches seront les suivantes : - Contrôler le respect des délais, des dates limites, la qualité et la conformité des produits utilisés. - Confectionner des préparations froides ou chaudes en se référant au plan de production et des repas à textures modifées en respectant les menus, régimes et grammages. - Renseigner les documents de traçabilité à chaque étape de la production. Vous justifiez d'une première expérience similaire dans le domaine et êtes titulaire d'un diplôme Bac Pro cuisine ou similaire. Horaires en décalé : 6h-14H ou 10h-18H - Travail le week-end et jours fériés selon planning Respect des bonnes pratiques d'hygiène et de conservation des produits.Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)
