Pâtissier / Pâtissière

La Maison SAINTCLAIR, traiteur haut de gamme spécialisé dans l'évènementiel situé à St Ouen l'Aumône, recherche des pâtissiers et/ou aide-pâtissiers H/F afin de renforcer notre brigade du 1er juin au 10 juillet 2026. Vos missions : Préparer et confectionner les produits de pâtisserie en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Réaliser les préparations selon les recettes de base : pâtes, pains, crèmes, sauces, coulis. Dresser les desserts pour les services extérieurs Appliquer les consignes de vos supérieurs hiérarchiques Participer à l'entretien du laboratoire, des locaux annexes et du matériel Missions RSE : Intégrer les exigences RSE dans votre quotidien : tri des déchets, réduction du gaspillage, limitation des usages uniques, économie d'eau et d'énergie Profil recherché : Vous aimez travailler en équipe, vous maîtrisez les produits de pâtisserie ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ? Vous êtes issu(e) d'une formation en pâtisserie et/ou disposez d'une première expérience réussie ? Ce poste est fait pour vous ! Travail 5 jours sur 7 (disponibilité requise du lundi au samedi), 2 jours de repos par semaine. Horaires de travail : 6h00 - 14h30 Possibilité de faire des heures en plus en fonction des évènements Prise de poste tôt le matin, un moyen de locomotion autonome est nécessaire pour accéder au site.