Cuisinier de Collectivité (h/f)
À propos de la mission
Vos missions consisteront à :
- Préparer, produire et servir des mets et plats, tout en assurant le rangement et le nettoyage des espaces de travail.
- Organiser et produire les repas en respectant les menus préétablis, les règles d'hygiène (traçabilité des produits, étiquetage DLC, relevés de température, etc.) et les préconisations médicales (régimes alimentaires, tex...