Second de cuisine - Collège Louis Pasteur F/HAu sein du Collège Louis Pasteur à Sermaize-les-Bains, vous êtes en charge de la confection des repas.
Vos missions :
*** Activités de restauration:
- Confectionner, valoriser et diversifier les préparations culinaires,
- Distribuer les repas en self-service,
- Participer à l'élaboration des menus (dans le respect des règles du groupe restauration collective et nutrition - G.R.C.N.),
- Participer ...