Manager vente (H/F)Responsabilités principales :
Organiser et coordonner l'ensemble des services (stocks, production, vente, entretien, recrutement, formation, plannings, caisse.)
Encadrer et manager une équipe d'employés polyvalents de restauration/vendeurs
Appliquer les règles de fonctionnement et la politique commerciale de l'établissement selon des objectifs de rentabilité, la charte qualité de l'établissement et...