Cuisinier / Cuisinière de collectivitéMission 1 : Assurer la réception et le rangement des marchandises :
Réaliser les contrôles (qualité, température, propreté,.) à livraison.
Assurer le rangement des matières premières en respectant la règle du « premier entré premier sorti ».
Contrôler quotidiennement les D.L.C.
Mission 2 : Confectionner les repas des convives, et assurer la distribution des repas :
Assurer la préparation des m...