Commis / Commise de cuisineSous la responsabilité du Chef de cuisine et avec l'appui du Second, vous participez à la production des repas destinés aux patients et au personnel (environ 130 repas par jour), dans une logique de cuisine traditionnelle.
À ce titre, vos missions principales sont les suivantes :
Production culinaire : Participer à la préparation et à la production des repas selon les menus établis, et assister le ...