Boulanger / Boulangère (H/F)- Garantir la qualité des produits dans le respect des valeurs et normes Feuillette
- Assurer tout le process de production (pétrissage, température, pointage, pousse, division, façonnage, cuisson, .)
- Production artisanale de pains, pains spéciaux, viennoiseries, brioches, fougasses, ficelles, .) dans le respect des fiches techniques Feuillette
- Effectuer un reporting régulier auprès de la Direc...