Boulanger (H/F)Dans le cadre de l'ouverture de sa boutique, FEUILLETTE DIJON RECRUTE
Boulanger H/F en CDI 35h /semaine
RAISON D'ÊTRE / MISSIONS :
Affecté(e) sur la production de la boulangerie, il/elle est chargé de :
- Pétrissage et calcul des températures de base
- Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures
- Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoise...