Commis / Commise de cuisine 35h (H/F)Sous la responsabilité du chef, vous participez à l'élaboration des plats de la carte dans le respect des règles d'hygiène, de qualité et de rythme des services :
Réaliser les préparations préliminaires (légumes, sauces, pesées, marinades.)
Participer aux cuissons simples
Dresser les assiettes selon les standards de l'établissement
Respecter les règles HACCP et les consignes de rangement et de pro...