Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurantAu sein d'un restaurant , vous aurez les tâches suivantes :
* Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats :
- Exécuter les taches préalables à l'élaboration des mets : éplucher les légumes,
préparer la viande (tranchage, désossage.), évaluer la quantité de produit de
base, approvisionner des denrées en chambre froide ou en réserve.
- Participer à la confection des plats ...